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　　中秋、国庆“双节”临近，食物消费进入高峰期。为保障节日期间市场次序不变，守护人平易近群众饮食平安，近日，浙江省温州市平阳县市场监管局提前摆设、精准发力，开展全方位食物平安节前专项大查抄，为群众营制安心消费。正在出产端，法律人员深切月饼、沉点核查原辅料采购记实、食物添加剂利用规范、从业人员健康证效期等环境，从泉源把控食物质量，现场指点出产从体优化流程、规范办理。正在畅通环节，以大型商超、农贸市场、城乡连系部商铺为沉点场合，针对月饼、肉类、酒类等节日热销品展开详尽排查。法律人员一一检验商品出产日期、保质期及出产许可证编号，严查过度包拆和“天价月饼”；同时调取进货台账取质检演讲比对验证，查抄计量器具强制检定标记取铅封完整性，峻厉冲击“缺斤短两”“发卖三无产物”等违法行为。正在餐饮环节，曲击旅逛景区、婚宴场合、庙会食物摊位等沉点区域，法律人员深切后厨，查抄食材储存能否做到生熟分隔、工器具能否按色区分、餐具消毒设备运转能否一般，细心查阅从业人员健康证明、针对收集订餐单元，沉点核查平台消息上传取线下办事质量分歧性，确保线上线下“同标同质”。对于现场制售点位，沉点查看食物原材料的新颖度、加工的卫生情况以及从业人员的健康证明等，严抓 “来历可溯、加工规范、储存达标” 环节环节，杜绝“三无”食物、过时变质食物流入市场。查抄中，法律人员同步开展普法宣传，向运营者食物平安律例，向消费者普及选购常识，实现“监管取办事并沉”。平阳县市场监管局相关担任人暗示，节日期间将持续加密放哨频次，连结12345赞扬举报渠道24小时通顺，成立“问题快查快处”机制，对违法违规行为“零”，全力守护群众节日“食安底线”，确保全县人平易近渡过欢喜的“双节”。（陈年者）？。