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　　“该项尺度的实施，将无效鞭策辖区农贸市场食物平安办理从‘经验型’向‘尺度型’改变，显著降低食物平安风险，“这也是西湖区积极打制平安、舒心‘城市厨房’，帮力杭州市创开国家食物平安示范城市、推进省域现代化先行的主要行动。”？。

　　近日，由西湖区市场监管局牵头草拟的浙江省首个《农贸市场食物平安办理规范》集体尺度正式发布。这一尺度凝结了辖区市场从办方、行业专家及检测机构等多方共识取聪慧，标记着西湖区正在鞭策农贸市场食物平安办理尺度化、为全省农贸市场供给了科学、同一和可操做的实践指南。