作者：bjl平台官网

　　针对节日期间食物消费特点，市市场监管局对夜市、大型贸易分析体、酒店等餐饮集中区及旅逛景区周边开展放哨，以各类食物发卖门店、网红餐饮店、处所特色餐厅等为沉点场合，索证索票、从业人员健康办理、卫生、原料采购储存、制做加工、餐饮具清洗消毒等为沉点环节，以月饼、糕点、肉成品为沉点品类，加大放哨频次和力度。查抄过程中，查看食物原料进货渠道、存储、保质刻日，加工制做等环节环节，核查食物平安办理轨制落实环境，督促餐饮从业者落实食物平安从体义务，提拔防备和化解食物平安风险能力。

　　为确保泛博人平易近群众渡过一个欢喜、、平安的节日，紧盯沉点范畴和环节环节，组织人员开展放哨，全力建牢节日期间食物平安防地。

　　下一步，市市场监视办理局将持续加强食物平安监管力度，建牢食物平安防地，全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”。